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食品冻干设备
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真空冷冻干燥技术是食品脱水加工技术,与常用的热风烘干方法相比,用该技术加工而成的产品,具有保质期长,复水性好,并且其色、香、味、营养俱佳等特点。冻干后的产品体积形态基本不变,物质呈海绵状,无干缩现象。可应用于各种食品行业,如水果,蔬菜,调味品,水产品,品,生物制品,饮料,标本等领域。味美色佳,且营养价值高,而且利于长时间保存。
牛肝菌片冻干机在牛肝菌片生产工艺技术!其生产流程:牛肝菌原料采集、收购→挑选、分级、去泥脚→清洗→切片→装盘整形→冻结→真空冷冻干燥→解吸干 燥→包装与贮存。
花菇冻干机加工冻干花菇生产流程:新鲜花菇→品选→预处理→速冻→升华干燥→解吸干燥→包装与贮存。
根据生产工艺流程,豆奶粉冻干机生产线分为三大生产区域,前处理区域,冷冻干燥区域,后处理区域。在三大区域分别布置:储液罐、调液罐、浸泡设备、磨浆设备、蒸煮设备、浓缩设备、脱脂设备、均质设备、分拣设备、包装设备、纯水系统、清洗系统、冷却系统、杀菌系统、冷冻干燥系统、PLC电控系统,运转系统等,通过FZG冻干机工程师根据现场要求设计布置,安装、调试。
龙眼冻干机:龙眼俗称“桂圆“,是我国南方亚热带名贵特产,历*南方“桂圆“北“人参“之称。龙眼果实富含营养,含有丰富的水果糖、维生素、氨基酸及微量元素,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而易见,是药果双用的果品,药用具有补心脾,养血等功能。 但是,鲜龙眼含水量较高约为70%,且其盛产期为南方高温多雨季节,不易保存和运输。
冻干牛肉汤冻干机按冷冻干燥工艺技术要求生产加工得到成品,消费市场供不应求。成品具有醇香味厚,嫩滑爽口,色香味俱全,因为在FZG冻干机低温冷冻干燥处理而成,原有的营养成分不变,复水性好。牛肉汤冻干生产线,速食汤冻干机技术解决方案按FZG冻干机厂家提供,适合牛、羊、海鲜、蛋花、青菜、滋补品等各种汤品冷冻干燥。
整个西兰花冻干机加工生产线设备和工艺流程满足GMP要求,全部设备采用304不锈钢材质,冷冻干燥机设备隔板温控范围:-45~+80℃,带有曲线控温功能。蔬菜冻干机设备匹配真空微调功能,通过PLC电控系统控制整个西兰花冷冻干燥加工生产过程,做到冻干机的运行数据记录、存储、追踪和权限管理,具备工业化管理。西兰花冻干机加工生产线同时应用于冻干西红柿、冻干蔬菜汁、冻干野生菌、冻干面条、冻干米饭、冻干粥、
草莓脆片冻干机生产线是由草莓脆片前处理设备系统、果蔬脆片真空冷冻干燥机设备系统、草莓脆片后处理设备系统组成。整套草莓脆片冻干机设备生产线包括:分选机、纯水机、去蒂机、切片机、气泡清洗护色机、漂烫机、沥水机、果肉提升机、速冻机、真空冷冻干燥机、分拣机、称重包装机、金属探测机、打码机、打包机、AGV小车、电控台等组成,整套草莓脆片冻干机加工生产线组装方便、占地少、效率高、冻干机设备采用新开发的技术,冷
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