7-22
真空冻干机应用范围非常广泛,只要是含水、无毒、无腐蚀性的物质都可以运用真空冷冻干燥技术将其制成冻干品,以达到长期贮藏的目的。真空冷冻干燥技术应用于食品行业,使用该技术加工出来的产品,就称之为冻干食品(FD食品)。可加工几乎所有的农副产品,如肉、禽、蛋、水产品、蔬菜瓜果、水果等都可以制成冻干食品。真空冻干机还应用于生物制药行业、医疗行业、保健品行业等。能够最大限度的保持原有食品的色、香、味、形及营养成分,复水效果好。真空冻干机极限真空度体现冻干机的泄漏情况及真空泵的抽气效率。冻...
7-22
制冷剂和水的混合物从原始制冷剂路径开始到负载部分再到低压端,然后返回到压缩机。制冷剂被压缩,然后返回冷凝器,成为液态制冷剂。然而,液态水可以在中间冷却或负载部分中冷却。液体的一部分被冷冻成小冰粒或小冰块,阻塞了系统,导致系统被冰部分阻塞。这影响了环保冻干机压缩机的整体制冷效果。在这种情况下,我们通常使用的解决方案是找到水分源并加以解决。除去所有被湿气污染的制冷剂后,再次将环保冻干机的制冷系统抽真空,然后添加新的制冷剂。因此,解决了由于制冷剂中水蒸气的混合而导致的冷却效率低的问...
7-20
食品冻干生产线用于肉类、蔬菜、生果、水产品、豆类、饮料、汤料、保健品等20多类食物的冷冻干燥,其产品契合天然、营养、食用方便的要求。真空冷冻干燥机由干燥箱、制冷体系真空体系、媒体换热循环体系、自动控制体系、气动体系及在位清洗和消毒体系组成。食品冻干生产线的在线灭菌SIP测验:(1)前校准方法。验证前将验证用温度探头和规范温度探头一起放入温度干井,进行前校准;设置温度为100℃、132℃及121℃,进行3点校准,校准读取误差应(2)将校准后的温度探头经过验证口接入冻干机内,放置...
7-16
1、冷冻干燥机循环泵出现一次严重故障答:冷冻干燥机循环泵比较容易出现的故障是模块进水,将模块烧掉,更严重的可能将电机烧坏。为防止冷凝水进入到模块,造成短路。一般都将模块涂上704密封胶保护起来,防止水进去。另外,我们将整个循环泵都进行保温,也能起到保护作用,冷凝水会更少一点。顺流冷冻干燥机技术员建议,两台循环泵轮流运行,最好不要一直运行一台泵,可以采取一批药运行一台,另一批药运行另外一台的方式,这样循环泵坏的可能性要小得多。2、漏真空答:冷冻干燥机真空泄漏的原因有很多,前面已...
7-16
解释:主要是由于冷冻干燥机在使用过程中,用户没有按照操作手册,在抽真*没有将小蝶阀关闭。小蝶阀一直处于打开状态,前后箱制冷时,由于空气收缩造成箱体内部形成微真空,而配备的莱宝真空泵油截止阀不起作用,高真空电磁档板阀也处于打开状态,真空泵油倒吸入真空管道及后箱体里,造成真空泵油越来越少。这里只需要用户操作时严格按照操作手册,在抽真*关闭小蝶阀即可。2、冷冻干燥机搁板下降解释:主要是冷冻干燥机油缸密封圈及油封老化,密封性能下降导致搁板下滑。当然一些其他原因,比如液压油脏、乳化变质...
7-15
冻干机面积大小的选择也可以说成容量大小的选择。冻干机的容量应该根据企业生产的规模或实验的需要来选择。冻干机一般分为三个系列:实验型系列、中试型及生产型系列,每一个系列中又有不同大小规模的型号。实验室系列冻干机主要用于科研,其冻干量很小,冷凝器的结冰量每批小于10公斤,冻箱的板层面积小于0.5平方米,有些实验室型冻干机的冻干箱是钟罩型或多歧管型的。酸奶块冻干技术,大型冻干机生产工艺流程,主要包括:a、将挑选合格的果蔬清洗消毒,并用打浆机将果蔬打浆;b、将发酵合格的酸奶和果蔬浆进...
7-15
大型金花茶冻干机也称为大型金花茶真空冷冻干燥机,具有冻干面积大、控温等特点。有着更大的冻干面积,保证用户的冻干需求;冻干介质采用硅油制冷,保证了温度的要求、温度的稳定;冻干方式产用原位预冻,保证冻干操作的方便简单;冻干过程可以全程接led屏或计算机显示温度曲线,更加直观的了解金花茶变化。大型金花茶冻干机性能特点:制冷系统:采用世界*的制冷压缩机,制冷系统安全稳定。真空系统:真空管道采用自动轨道焊接,保证焊接牢固美观。真空测漏采用氦质谱检测仪进行检测,保证真空系统达到高真空要求...
7-14
真空冷冻干燥是物料脱水的一种理想的方法,具有保持物质原有的活性成分及营养成分不变,物品干燥后不仅色、香、味、形不变,且保存数年后,复水仍能保持其原有风味及活性成分,该技术被广泛采用在医药工业、生物研究、营养、特色食品等行业。设备冻干工作的基本原理是在高压真空条件下,是利用升华原理,使预先冻结的物料中的水份,不经过冰的融化,直接以冰态升华为水蒸汽状态在真空水平升华脱走,使物料干燥,真空冷冻干燥产品可确保食品中蛋白质、维生素等各种营养成份,特别是那些易挥发热敏性成份不流失。因而能...
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