大型化妆品冻干机是化妆品真空冷冻干燥机的简称，利用升华原理，对化妆品物料进行真空冷冻干燥除去水分的一种干燥设备。具有锁住化妆品物料的活性物质和各种营养成分，同时具有良好的复溶性。化妆品冻干机已广泛应用于化妆品行业。
化妆品物料是具有活性的生物制品和天然动植物制品，基本是热敏性物质。化妆品冻干机是把含水的化妆品物料，通过低温冷冻结晶成固态，而后在高真空环境下把固态的冰直接升华成气态除去，得到含水1%左右的化妆品冻干物质。因为低温下进行干燥，物质中的热敏成分，例如蛋白质、细胞、微生物和其他生物活性成分能得到保护，同时化妆品真空冷冻干燥机在低温下进行干燥处理，微生物的生长和酶的作用几乎停止进行，所以物质尽可能地保持了原来的性状。因为化妆品冻干是在真空贫氧状态下进行的，化妆品物质中的一些易氧化的成分破坏减少，从而保存了化妆品物质的活性成分。
化妆品冻干机具有保存活性营养成分的优点，而且FD冻干技术在锁住物料天然营养成分同时，具有安全、无污染、健康等特点，所以化妆品冻干机广泛应用于冻干粉、面膜冻干、粉饼冻干、微球冻干等加工处理。
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