冻干机对食品冻干加工是利用升华原理,对食品样品进行低温冷冻结晶,然后在真空环境下将食品样品中固态的冰不经液态直接升华成气体除去,达到稳定化食品干燥目的。
药品冻干机的干燥基本上在0℃以下的温度进行,药品冻干机即在产品冻结的状态下进行,直到后期,药品冻干机为了进一步降低产品的残余水份含量,才让产品升至0℃以上的温度,但一般不超过40℃。
不锈钢小型原位冻干机适用于实验室样品冻干或小型生产 冻干机采用了双压缩机复叠制冷,冷凝温度为-70℃,样品可直接在板层上预冻和干燥,冻干机干燥装置为散装托盘式,可冻干散装的样品,或西林瓶。
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