中药冻干机是冻干机技术应用在中药干燥加工处理中的真空冷冻干燥机设备，其工作原理是处理好的中药在冻干机预先冷冻结晶，然后在1~30pa左右的真空环境下直接升华干燥水分，得到含水1%左右的中药冻干品。主要特点是能保存中药的原有药性，方便在常温下长时间保存和携带，复水性强，使用方便，容易吸收，不需要再经过熬制或者煎煮。冻干机的中药冻干技术解决了中药的存储、携带和使用不方便难题，带来提供高效率和便利性
在得到一个中药配方后，经过配药、熬制得到汤剂后，进入SFD中药冻干机进行低温冷却结晶成固态，在结晶温度-50℃冻结3~5小时左右，然后进入真空干燥的一次干燥阶段，一次干燥温度控制范围：-50~10℃，冻干机真空控制为：15PA±3，干燥时间为：12~20小时左右。一次干燥结束后，中药冻干机进入解析干燥阶段，控温范围：15~55℃，真空冷冻干燥机真空控制为：10PA±3，冻干时间为：10~15小时左右。解析干燥结束后冻干机自动进入保温阶段，出料前做压力升测试，确保达到冻干效果，最后得到含水1%的中药冻干物料，再通过低温粉碎后得到中药汤剂冻干粉。在整个真空冷冻干燥过程都是在低温和真空环境下物理性除水，能有效保证物料不变异，不氧化，不产生化学反应确保中药的药理性。
目前中药冻干机在中药汤剂冻干粉加工得到药店和药厂广泛应用，中药冻干机同时适用于各种中药材冻干，比如黄精冻干、玛咖冻干、灵芝冻干、虫草冻干、鹿茸冻干等，还广泛用于鹿血冻干、海马冻干、羊胎盘冻干以及各种中药配方汤剂冻干。
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