近期热卖的冻干果粒酸奶块具有酸奶和水果的风味、营养成分以及天然无添加，营养美味等特点，深受消费者喜欢。果粒酸奶块是通过FZG冻干机低温预冻结晶后，在真空环境下直接升华成气体除去水分得到。因为FZG食品冻干机具有低温制冷和形成真空环境，需要冻干加工的食品物料一直在低温和真空环境下干燥，能有效的让食品营养成分的不流失，不产生化学反应、不变形和不变色，冻干食品具有复水性的特点。
果粒酸奶块冻干机设备是六大系统组织：冻干仓系统、制冷系统、真空系统、循环系统、加热系统、电控系统。FZG冻干机工厂分别各系统：
1)冻干仓系统：是装载物料和冷凝水的物料仓和冷凝仓组成的冻干机箱体系统；
2)制冷系统：由压缩机、制冷剂和制冷配件组织，具有低温制冷功能的低温冻干机制冷系统；
3)真空系统：由真空泵泵组和配件组成、对冻干箱体及冷阱抽真空的冷冻干燥机真空系统；
4)循环系统：由循环泵和配件组成，在隔板内部流动，为隔板提供冷热源的冻干机循环系统；
5)加热系统：由加热器和配件组成，给介质油提供热量的冻干机加热系统；
6)电控系统：是由PLC为主控制元件、触摸屏或者电脑组成，控制整个真空冷冻干燥机运行的电控系统。
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