谈谈真空冻干机在生物领域中的应用优势

 　　真空冻干机在生物领域应用优势，可大程度上防止了生物制品、药品在水和热的作用下很容易产生的性变和分解，对生物组织和细胞体损伤较少，能减少活菌体及病毒的死亡。低温干燥，物质中挥发性成分损失很小，微生物的生长和酶的作用无法进行，能保持原来性状。由于干燥在真空下进行，氧气较少，因此易氧化的物质的到了保护。干燥能排除95%~99%以上水分、使干燥后产品能长期保存而不致变质。例如，人血浆在液体状态只保存几个月，而冻干后可保存5~10年。例如：麻疹弱毒活疫苗在液态的有效期为三个月，冻干后可延长一年。缺点是投资大、维护费用高、因而产品成本高。

　　1、真空冻干机相对与常规冻干技术来说，其*性能够很好地凸显出来：

　　2、 许多热敏性的物质不会发生变性或失活。

　　3、在低温下单调时，物质中的一些挥发性成分丢掉很小。
 

 

　　4、在冻干过程中，微生物的成长和酶的作用无法进行，因而能坚持正本的性状。

　　5、由于在冻住的状态下进行单调，因而体积几乎不变，坚持了正本的结构，不会发生浓缩现象。

　　6、由于物猜中水分在预冻往后以冰晶的形状存在，正本溶于水中的无机盐类溶解物质被均匀地分配在物料之中。跋涉时，溶于水中的溶解物质就分出，避免了一般单调方法中因物料内部水分向表面搬家所带着的无机盐在表面分出而构成表面硬化的现象。

　　7、单调后的物质疏松多孔，呈海绵状，加水后溶解活络而彻底，几乎当即康复正本的性状。

　　8、由于真空冻干机的单调在真空下进行，氧气很少，因而一些易氧化的物质得到了维护。

　　9、单调能清扫95%-99%以上的水分，使单调后产品能长时间保存而不致蜕变。