真空冷冻干燥机的制冷系统是重要的组成部分,理论上制冷系统由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器和热力膨胀阀所构成,主要是为干燥箱内制品前期预冻供给冷量;以及为后期冷阱盘管捕集升华水汽供给冷量。
真空冷冻干燥机设计时考虑对制冷的要求特殊性,其制冷系统主要由压缩机、制冷剂、油分离器、水冷凝器、干燥过滤器、中间冷却器、视液镜、电磁阀、手阀、膨胀阀、蒸发器、汽液分离器、气过滤器、压力表、压力控制继电器、能量调节器、安全阀、制冷管道等组成。
真空冷冻干燥机是将制冷系统、真空系统、导热油加热系统、排湿系统组合为一体的新型设备,可以较大地利用箱体内存放物料空间进行干燥的冷冻真空干燥,可使干燥后粉体拥有良好的分散性。真空冷冻干燥机的操作简单,一般开机后将物料投入物料箱内即可进行冷冻。物料的冷冻过程,一方面是真空系统进行抽真空把一部分水份带走;另一方面是物料受冻时把某些分子中所含水份排到物料的表面冻结,达到冷冻要求后,由加热系统对物料加热干燥,通过抽真空把物料中所含的水份带到冷冻捕集箱结冻,达到物料冷冻干燥要求。
由于真空冷冻干燥机的蒸发器和冷凝器在长时间工作下会产生大量的灰尘,从而使它的冷气与热量的散发受到一定的影响,使其程序在制冷或制热效果上出现减弱现象,以及加大电能和时间的消耗。当启动时,它内部的细菌也会被吹到室内,对人体造成一定的伤害,特别在夏季这种容易滋生细菌的时候,如果不及时清理真空冷冻干燥机,那么就会吸附大量灰尘、以及螨虫、花粉、虱子和霉菌,从而在使用时吹到室内,对人体造成伤害。